Ces journées se sont organisées au tour d’une conférence sur le thème du Mammouth et de la relation Humain/animal au temps préhistoriques ; d’une démonstration sur la « taille du silex » et d’un atelier sur la confection de parures selon des exemplaires connus en contextes paléolithiques.

Ces animations ont aussi permis d’aborder le patrimoine archéologique local via les découvertes faites aux grottes d’Arcy-sur-Cure.